红酒酒厂诚信企业 吴忠江源

宁夏葡萄酒红酒酒厂

    近些年，随着着品质生活、“国潮品牌振兴”时尚潮流的盛行，许多国产葡萄酒更加遭受国外市场的热烈欢迎，在国际性上也屡获巨奖，无论在還是质量宁夏葡萄酒上，都是在慢慢与对接，容光焕发新的魅力，愈来愈多的顾客和代理商逐渐重视并挑选国产葡萄酒，国产品牌展现出更加清楚的发展趋势趋势：

    趋势一：根据红酒主产区国关联的多变性、中国葡萄酒品牌的兴起及其国产品牌对进口葡萄酒的多方面围歼，进口葡萄酒生产量与在中国销售市场的销售量呈双下降宁夏葡萄酒趋势，这对国产葡萄酒而言，毫无疑问是利好消息。 趋势二：中国葡萄酒销售市场的交易行为主体展现低龄化趋势，消費能力迅速提高，中宁夏葡萄酒国葡萄酒市场前景极大。

    国产葡萄酒的“出圈”之途就目前来讲，中国葡萄酒要想“出圈”，在中国销售市场乃至国际市场占据一席之地，大量是要精雕细刻，秣马厉兵。伴随着我国在国际社会的宁夏葡萄酒影响力提高，许多国产品牌和产品在国际市场上的影响力也逐渐提高，国产葡萄酒也应创建自身的“出圈途径”。 

    途径：打造出具备中国特色的产品表达方式 单一的产品产品卖点已无法达到新时期必须 ，随着着国产葡萄酒的逐步低龄化，非常、非常产品的打造出，宁夏葡萄酒必定是集长相、口味、感受等多产品卖点于一体的整体展现。顺从国产葡萄酒的购物和食用习惯性，自主创新具备中国特色的产品表达方式，才可以另辟蹊径宁夏葡萄酒，寻找合适自身的未来发展之途。

    实际上 开始，在玻璃瓶子创造发明出去以前，包裝、运送葡萄酒用的便是橡木桶，之后大家发觉酒在橡木桶内历经一段时间之后，不但提升的各种各样风味，酒还显得更为圆滑丝宁夏葡萄酒滑了，因此 之后就索性用橡木桶来葡萄酒。 

    橡木桶的功效具体有 3 个： ① 给葡萄酒提升单宁与构造感，并且所运用的新桶的占比越大，葡萄酒得到的单宁成分越高，构造感越强。

    ② 为葡萄酒增添风味：橡木带有很多脂类、酯类化合物和代烃化学物质，例如橡木内酯具备椰子鞋的香味。历经烘干的橡木桶能发展出一系列的呈香化学物质，在窖藏历程中为葡萄酒增添风味，比如百里香、椰子鞋、烟薰、丁香花、皮革制品这些风味。

    ③ 使葡萄酒更为平稳：橡木有孔隙度，宁夏葡萄酒气体还可以利用桶壁迟缓地渗入进去，进到葡萄酒中开展迟缓的空气氧化，能够让一些本来较为坚固的封闭式的葡萄酒越来越口味更丝滑，颜色更平稳。因为氧化作用的关联，存储在橡木桶内的白葡萄酒色调会加重，向橙黄色发展趋势，红葡萄酒则会渐宁夏葡萄酒渐向橘红色发展趋势。