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葡萄酒分类，银川葡萄酒葡萄酒的好处

葡萄酒分类

    以葡萄酒的色调成绩 

   （1）红葡萄酒，亦即别名红葡萄酒。选用皮红或皮和肉皆红的酿酒葡萄酿造的葡萄酒 ，其颜色为天然宝石、红色、紫红色、番石榴红色等。

   （2）白葡萄酒，亦即别名纯粮酒。用白葡萄或浅红色外果皮的制酒酿造出来的葡萄酒，其颜色类似没有颜色，或是淡黄带绿、淡黄、禾秆黄。但以红葡萄为原材料时，先要打汁，将外果皮与汁分离出来，以防果汁沾染红色。经发醇后，酿制成酒，纯粮酒常用白葡萄酒。 

   （3）石榴红葡萄酒。接近红、白葡萄酒中间，采用皮红 肉白的酿酒葡萄酿制而成，其颜色为桃红色，或玫瑰红色、淡红色。 酿造酒按糖份成绩：也就是糖份转换为乙醇的是多少来分成：干葡萄酒、风干葡萄酒 、半甜葡萄酒和甜葡萄酒等。大家普遍的干红葡萄酒便是一种干葡萄酒。国际性红提和葡萄酒机构（OIV）施行了新的《国际葡萄酿酒法规 》，对葡萄酒含糖量归类作出了新的要求： 干葡萄酒：每升葡萄酒中含糖量小于4克，品茗时无清甜味，怪味显著，如干白葡萄酒葡萄酒、干红葡萄酒葡萄酒、干石榴红葡萄酒。 风干葡萄酒：每升葡萄酒中含糖量在4～12克中间，口味甜甜的，如半干白葡萄酒葡萄酒、半干红葡萄酒葡萄酒、风干石榴红葡萄酒。 半甜葡萄酒：每升葡萄酒中含糖量在12～50克中间，口味香甜。 甜葡萄酒：每升葡萄酒中含糖量在50克之上，口味甘醣浓厚，宁夏葡萄酒，银川红酒。

红葡萄酒是更为普遍的一种葡萄酒，银川葡萄酒葡萄酒的好处

红葡萄酒是更为普遍的一种葡萄酒

    红葡萄酒是更为普遍的一种葡萄酒，酿造流程关键包含挑选、去梗、粉碎、发醇、榨取、熟成、混和、回应和平稳及其装罐等，但根据葡萄酒种类、酿造设计风格和加工工艺的不一样，实际的流程会相对应开展调节。 采收的方式分成人工采收和机器采收二种。人工采收即由专职人员应用葡萄技术剪子将葡萄一串串地剪开，这类采收方式比较迟缓，并且需要的人力资本较多，但能够对所采收的葡萄开展选择（如在采收受贵腐菌感柒的葡萄时），对葡萄果子的毁坏也较少。宁夏红酒，银川红酒。

    宁夏葡萄酒，银川葡萄酒，除此之外，受地貌标准的限定，坐落于险峻山坡上的葡萄园难以达到机器采收，因而人工采收是选择。例如在法国的摩泽尔（Mosel）种植区，过高的倾斜度为机械自动化产生了非常大的难度系数，因此这儿葡萄的栽种与采收绝大多数全是靠人工进行的。 机器采收则是根据用机器晃动葡萄树的主杆，将葡萄抖掉出来。这类方式没法对葡萄开展挑选，但胜在速度更快，并且对人力资源规定较低。 葡萄果子运输至酿造生产车间后，一些红酒庄园（尤其是酿造高质量葡萄酒的红酒庄园）会根据将果子放到快递分拣台子上开展选择等方式，以去除不健康、未熟或者烂掉的葡萄。

葡萄种植的后結果，宁夏红酒葡萄酒的好处

葡萄种植的后結果

    之前提及的葡萄种植的后結果，就在收获这程，也是酿造全过程的逐渐。当葡萄从葡萄藤上被取下的那一刻起，因为和co2触碰的关係，品质会逐渐持续下降，酿造者们先务必先决策 - 究竟该什么时候制酒？才可以决策取下葡萄的時间。在很多生产制造位，高水準葡萄酒的红酒庄园，酿造者们会人工採收（hand harvest，便是拿手摘）葡萄，亲自将大品质，身心健康的葡萄採收出来，也有防止落叶，树技等杂物和葡萄混在一起。宁夏红酒，银川红酒，宁夏葡萄酒，银川葡萄酒

   凭借判断力你就知道人工採收是又贵又用时，因此 也是有很多红酒庄园採用设备採收（Machine Harvest），用设备将葡萄採至输送皮带上。优势是十分迅速，。缺陷便是在这里全过程中，有一些杂物很有可能会参进输送皮带中。尽管绝大多数的杂物都是会被挑出，但是有一些心智不成熟/烂掉的葡萄和杂物免不了地或是留到里边，从而一部分危害葡萄酒的品质。